Sữa chuối là một trong những loại thức uống thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Với công thức vô cùng đơn giản, chỉ với 5 phút thực hiện theo cách làm sữa chuối dưới đây là bạn đã có ngay một ly sữa chuối đủ chất dinh dưỡng cho buổi sáng bận rộn. Cùng vào bếp chế biến ngay bây giờ nhé!
1. sữa chuối
- Chế biến
- 7 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm sữa chuối
Chuối 2 quả
Đường 20 g
Sữa tươi không đường 200 ml
Dụng cụ: Phới dẹp, ly
Cách chế biến sữa chuối
- 1 Nghiền trộn hỗn hợp chuối
Đầu tiền bạn cho 2 quả chuối và tô hoặc nồi, rồi dùng phới hoặc muỗng nghiền nhuyễn chuối ra. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để nghiền chuối nhé.
Cho 20g đường vào chuối đã nghiền, dùng phới trộn đều cho đường tan đều vào chuối.
- 2 Trộn sữa chuối
Cho chuối đã nghiền vào ly, rồi cho tiếp 200 ml sữa tươi không đường. Cuối cùng là lắc đều để thưởng thức.
- 3 Thành phẩm
Không tới 10 phút bạn đã có ngay 1 ly sữa chuối thơm ngon và cực kì bổ dưỡng cho mình. Bạn có thể cho thêm chuối cắt ngỏ và nhấm nháp ly sữa với một chút bánh quy là đã đủ năng lượng cho một buổi sáng rồi đấy.
2. Cách làm sữa chuối yến mạch
- Chế biến
- 10 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm sữa chuối yến mạch
Chuối 1 quả
Yến mạch 2 thìa canh
Hạt chia 1 thìa canh
(có hay không cũng được)
Mật ong 2 thìa canh
Chiết xuất vani 1 thìa
(Có hay không đều được)
Sữa tươi không đường 110 ml
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly
Cách chế biến sữa chuối yến mạch
- 1 Ngâm hạt chia
Cho hạt chia vào chén rồi đổ nước lọc hạt để ngâm cho hạt nở. Chuối bạn cắt thành khúc nhỏ để tiện xay nhé.
- 2 Làm sữa chuối yến mạch
Bạn cho lần lượt chuối (đã cắt nhỏ) + 2 thìa canh yến mạch + 2 thìa mật ong + 1 chiết xuất vani + hạt Chia (đã chắt hết nước) và 80 ml sữa vào máy và xay đều hỗn hợp.
Cho tiếp 40 ml sữa còn lại vào và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn là đạt. Việc cho lần lượt sữa tươi sẽ giúp hỗn hợp xay nhuyễn và mịn hơn.
- 3 Thành phẩm
Với 3 bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay ly sữa chuối yến mạch thơm ngon bổ dưỡng. Món thức uống này có thể thay thế cho các chị em muốn giảm cân, hãy uống 1 ly sữa chuối yến mạch bạn sẽ vừa giảm cân hiệu quả vừa đủ năng lượng cho buổi sáng đấy.
3. sữa chuối socola
- Chế biến
- 10 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm sữa chuối socola
Chuối (tuỳ theo sở thích của bạn 1 quả
Nếu muốn sữa đậm mùi chuối thì bạn cho nhé) 2 quả
Sốt socola 60 ml
(có thể mua socola đen rồi đun cách thuỷ)
Sữa tươi 140 ml
(có đường hoặc không đường đều được)
Đá nhỏ 1 chén
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly
Cách chế biến sữa chuối socola
- 1 Cắt chuối
Chuối bạn bóc vỏ rồi cắt nhỏ thành từng khúc để tiện cho việc xay nhuyễn nhé.
- 2 Xay sữa chuối
Tiếp theo bạn cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay sinh tố và cuối cùng là nhấn nút để máy xay nhuyễn hỗn hợp là xong. - Mẹo: Nếu bạn không có máy xay, bạn có thể nghiền nhuyễn chuối rồi cho các nguyên liệu vào chai sau đó lắc cho hỗn hợp hoà quyện với nhau là đạt.
- 3 Thành phẩm
Vị ngọt của chuối, chút béo béo từ sữa và hương thơm nồng từ chocolate sẽ tạo nên sự lôi cuốn bất ngờ cho món thức uống này. Với những bí quyết để chuối không bị đổi màu, hương vị của chuối cân bằng với những nguyên liệu còn lại sẽ giúp bạn không thể từ chối ly sữa chuối socola này đấy.
Cách chọn mua chuối chín ngon
- Nên chọn nải chuối chín không đều màu (quả chín, và quả còn xanh) có những vết đốm đen hoặc màu hồng đậm. Hạn chế chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm bởi có thể chuối dễ bị ngâm hoá chất kích thích chín sớm.
- Chuối chín tự nhiên chắc chắn sẽ chín theo phần cuống và phần thân của quả chuối. Còn cuống có màu xanh nhưng trái chuối chín màu vàng đều thì khả năng cao chuối bị ngâm hoá chất kích chín non.
Tác dụng của sữa chuối đối với sức khỏe
- Chuối chứa hàm lượng lớn potassium – một khoáng chất giúp cơ thể giữ được huyết áp ở mức tốt nhất. Đồng thời giảm cholesterol xấu trong cơ thể và điều hoà huyết áp cơ thể.
- Bên cạnh đó, chuối là loại trái cây chứa hàm lượng chất xơ cao, vì vậy việc bổ sung sữa chuối hàng ngày giúp bạn giảm tình trạng táo bón và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến đường ruột.
- Sữa chuối chứa rất nhiều vitamin B, đây là thành phần giúp thúc đẩy chuyển đổi carbohydrates. Nhờ vậy năng lượng được sinh ra nhiều giúp cơ thể dồi dào năng lượng và tràn đầy sức sống.
- Hơn hết cung cấp một ly sữa chuối hằng ngày còn giúp chị em chúng ta giảm cân hiệu quả bởi sữa chuối sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, từ đó loại bỏ nhanh chóng chất béo dư thừa trong cơ thể.
Chỉ với 3 công thức, cách làm sữa chuối trên bạn đã có thể tự chế biến 1 ly sữa chuối thơm ngon bổ dưỡng, giảm cân đẹp dáng, đẹp da. Chúc bạn thành công!
