Sữa chua Hy Lạp – sản phẩm quen thuộc với người dân Việt Nam. Không chỉ mang tới những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà còn giúp làn da của bạn đẹp lên mỗi ngày. Vậy sản phẩm này mang đến công dung gì và có những loại nào, bài viết sau đây sẽ bật mí cho bạn những thông tin hữu ích về dòng sản phẩm này.
Thông tin về sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp là dòng sữa chua ứng dụng công nghệ lên men cùng với các loại vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Người dân cùng Ấn Độ, Đông Á và nhiều quốc gia khác sử dụng sữa như là một loại tráng miệng truyền thống trong các bữa ăn hằng ngày.
Hương vị sữa chua này rất dễ ăn, vị chua thanh mát, đặc sánh và có nhiều kem hơn loại bình thường. Bởi trong quá trình chế biến ra nó, sản phẩm đã được loại bỏ bớt thành phần váng sữa whey protein.
Các thành phần cơ bản của sữa chua Hy Lạp
Dinh dưỡng có trong mỗi hộp sữa chua à rất lớn, đặc biệt nhà sản xuất đã phân chia tỷ lệ giữa các thành phần hợp lý để mang đến những lợi ích cho sức khỏe:
Giàu Potein
Khi nghiên cứu về thành phần dinh dưỡng của sản phẩm này, các chuyên gia dinh dưỡng nhận thấy hàm lượng protein gấp đôi sữa chua thông thường. Theo đó, mộc cốc sữa chua này khoảng 226gr sẽ chứa tới 17g protein chênh lệch hơn hẳn so với 11gr ở loại bình thường.
Do đó, những người muốn bổ sung hàm lượng protein đều lựa chọn dòng sữa chua này. Ngoài ra, chính thành phần này sẽ mang đến cho bạn cảm giác no lâu, không thấy đói và không thèm ăn sẽ là giải pháp hữu hiệu cho những ai muốn giảm cân lành mạnh.
Hàm lượng Carb ít
Sữa chua được sản xuất theo công nghệ loại bỏ bớt thành phần váng sữa. Loại này sẽ chứa ít lactose tức là hàm lượng đường sữa thấp. Do đó, trong sữa chua này sẽ có ít carb giúp ích cho những người hạn chế tiêu thụ carb đặc biệt là người thừa cân, béo phì, muốn tiêu hao năng lượng.
Vitamin B12
Cũng tương tự như dòng sữa chua khác, loại sữa chua này có chứa một hàm lượng lớn vitamin B12. Loại dưỡng chất này mang đến công dụng sản xuất ra tế bào máu và nhiều chức năng quan trọng cho hệ thần kinh trung ương, nuôi dưỡng não bộ khỏe mạnh.
Sữa chua Hy Lạp có Lactose thấp
Đường lactose là một sản phẩm dễ dàng tìm thấy ở bất cứ một loại thực phẩm nào mang tên sữa. Do đó, có nhiều đối tượng không muốn dung nạp Lactose vào trong cơ thể.
May mắn thay dòng sữa chua này lại có quá trình sản xuất làm mất đi hầu hết lượng lactose. Nên người dùng yên tâm bổ sung loại sữa này sẽ không ảnh hưởng đến việc tiêu thụ đường vào cơ thể.
Giàu vitamin B
Đặc biệt phải nói đến giàu hàm lượng vitamin B trong sữa chua. Trong đó nhóm vitamin gồm có các B-vitamin riboflavin, thiamin, pyridoxine. Sự kết hợp của những thành phần này sẽ thúc đẩy quá trình chuyển hoá năng lượng từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng, ổn định tim mạch và thần kinh.
Thành phần I-ốt
Sữa chua Hy Lạp được biết đến là một dòng sữa chua có nhiều i-ốt, dưỡng chất này có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tuyến giáp. Lượng i-ốt đủ sẽ kích thích tuyến giáp tiết hormon tuyến giáp duy trì chức năng chuyển hoá để đảm bảo sức khỏe thông qua việc đốt cháy chất béo, tăng cường trao đổi chất cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Sữa chua Hy Lạp mang đến công dụng gì?
Những thành phần có trong sữa chua sẽ giúp bạn có một sức khỏe tổng thể. Do đó, nhiều người luôn săn tìm dòng sản phẩm này để chăm sóc sức khỏe gia đình.
Giảm cân hiệu quả
Dòng sữa chua này có chứa nhiều thành phần protein thế nhưng lại giúp người dùng giảm trọng lượng cơ thể bởi có ít calo. Không những thế, những dưỡng chất có trong loại sữa này còn hỗ trợ hệ tiêu hoá khỏe mạnh, ổn định đường ruột.
Trong loại sữa chua này có vi khuẩn có lợi cho đường ruột như Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus,… Từ đó giúp điều trị các bệnh liên quan tới hệ tiêu hoá như hội chứng ruột kích thích, tiêu chảy, viêm nhiễm âm đạo,….
Hỗ trợ xương dẻo dai, chắc khỏe
Tại Ailen đã có nghiên cứu chỉ ra rằng, ở phụ nữ, sử dụng sữa chua này sẽ có mật độ xương cao, ít bị loãng xương hơn khi ở độ tuổi già. Sữa chua cũng chính là loại thức ăn bổ sung hàm lượng canxi và vitamin D giúp hỗ trợ nhanh chóng quá trình phát triển của xương khớp.
Hạn chế bệnh tim mạch
Khi cơ thể bạn giảm trọng lượng, số lượng cân giảm xuống đồng nghĩa với việc tim mạch của bạn sẽ không phải làm việc và vận động nhiều để bơm máu khắp cơ thể. Nếu bạn sử dụng thường xuyên loại sữa chua này cơ thể sẽ tăng cường trao đổi chất mạnh hơn và mức cholesterol cũng được giảm đi đáng kể.
Theo các nghiên cứu, nếu bạn ăn sữa chua Hy Lạp thường xuyên cũng giúp cho huyết áp của bạn được ổn định. Đặc biệt, sản phẩm thích hợp với những đối tượng bị các bệnh về tim mạch.
Chăm sóc làn da
Nhờ hàm lượng protein nên cơ thể chị em sẽ trở nên săn chắc hơn và hàm lượng đó còn thúc đẩy quá trình tái tạo của cơ thể. Nếu bạn bổ sung sữa chua này thường xuyên sẽ giúp bạn có làn da căng bóng, hồng hào hơn. Hơn nữa, hàm lượng vitamin C còn mang đến tác dụng ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do, hạn chế quá trình lão hoá da.
Từ đó, chị em sẽ có ngay làn da săn chắc , bóng mịn và hồng hào hơn mỗi ngày. Hàm lượng vitamin C có trong sữa cũng giúp da trở nên mịn màng, trắng sáng, hạn chế nám, tàn nhang và đồi mồi trên da.
Sữa chua Hy Lạp gồm loại nào?
Hiện nay, nhu cầu sử dụng sữa chua đang tăng cao nhất là dòng sữa Hy Lạp. Bạn dễ dàng tìm kiếm một số loại sữa chua sau đây để chăm sóc sức khỏe gia đình.
Sữa chua Vinamilk
Những sản phẩm sữa chua sản xuất bởi thương hiệu Vinamilk được chế biến theo công nghệ lên men châu Âu và dùng chủng men Hy Lạp nên có chứa hàm lượng protein cực cao. Bên cạnh đó, dòng sản phẩm này có độ dẻo với hương thơm mát lạnh, sánh mịn.
Sữa chua Farmer Union
Tiêp theo là dòng sữa chua Farmer Union sản xuất từ những nguyên liệu tự nhiên đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon nhất. Mở nắp sữa chua bạn sẽ thấy lượng sữa sánh mịn bởi áp dụng công nghệ tiên tiến của Australia.
Sữa chua Hy Lạp thương hiệu Nestlé
Dòng sữa chua này cũng được sản xuất dựa vào nguồn nguyên liệu đầu vào từ sữa trang trại được ủ lên men tự nhiên. Dòng sản phẩm này có công nghệ sản xuất hiện đại, đảm bảo đạt các tiêu chuẩn về thực phẩm an toàn. Vị béo ngậy, thơm mát là đặc trưng dòng sữa chua này. Đặc biệt sẽ không có chất bảo quản, chất gây hại cho sức khỏe người dùng.
Có thể bạn quan tâm:
- Sữa giảm cân và những sản phẩm nổi bật nên dùng hiện nay
- Sữa Yakult và những tác dụng thần kỳ cho sức khỏe con yêu
Sữa chua Emmi
Sản phẩm sữa chua này có nguồn gốc từ Thuỵ Sĩ được chiết xuất từ nguồn sữa tươi lên men tự nhiên. Sản phẩm giàu dưỡng chất, an toàn cho sức khỏe với hương thơm tự nhiên và thanh mát hơi chua nhờ vào các loại trái cây rất tốt cho sức khỏe.
Sữa chua Lucas
Sữa chua Lucas được sản xuất theo công nghệ, dây chuyền hiện đại của Úc. Sản phẩm sáng mịn, ít đường nên không có nhiều vị ngọt giống như bạn ăn sữa chua không đường. Sản phẩm thích hợp với người ăn chay, chế độ giảm cân hiệu quả.
Trên đây là toàn bộ những thông tin chi tiết về sản phẩm sữa chua Hy Lạp và các loại cho người dùng lựa chọn. Hiện tại sản phẩm có bán trong hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc.
