Với những người mắc bệnh, đặc biệt là bệnh tiểu đường, chế độ dinh dưỡng là vô cùng quan trọng. Do đặc thù về bệnh lý khiến nhiều bệnh nhân mắc bệnh phải tuân thủ nghiêm túc các chế độ ăn uống. Chính vì lẽ đó mà việc lựa chọn và bổ sung sữa cho người tiểu đường cũng rất quan trọng bởi nguồn dinh dưỡng cần được bổ sung đầy đủ nhưng vẫn phải đảm bảo hỗ trợ điều trị bệnh.
Sữa cho người tiểu đường là gì?
Với bệnh nhân bị tiểu đường, kiểm soát lượng đường huyết là vô cùng cần thiết và quan trọng. Để làm được điều đó, khẩu phần ăn uống là yếu tố then chốt giúp giảm lượng đường trong máu. Trong đó, sữa cho bệnh tiểu đường được xem là thực phẩm hỗ trợ tuyệt vời cho những bệnh nhân này vì nó không chỉ bổ sung thêm dinh dưỡng mà còn hỗ trợ chữa bệnh.
Sữa rất tốt cho sức khỏe của mỗi chúng ta, giúp bổ sung dưỡng chất, đặc biệt dành cho những người bị bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, bạn cần nhận thức được rằng không phải loại sữa nào cũng có thể dùng được mà cần phải có những quy định, yêu cầu chọn sữa riêng. Nếu không lựa chọn dòng sữa cho người bệnh tiểu đường đúng cách không những không giảm được bệnh mà còn khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Chính vì vậy, người bệnh khi lựa chọn sữa cần quan tâm nhiều đến thành phần dinh dưỡng trong sữa, các chỉ số về chất béo, đường huyết, hay hàm lượng carbohydrate có trong sữa. Và đặc biệt sữa là lựa chọn cung cấp lượng canxi lớn, giúp bổ sung thêm canxi do chế độ dinh dưỡng thiếu chất.
Tiêu chí chọn lựa sữa cho người tiểu đường
Bệnh nhân mắc tiểu đường có những nguyên tắc về dinh dưỡng riêng. Chính vì vậy, khi lựa chọn sữa dành cho người tiểu đường cần phải đảm bảo những tiêu chí sau:
Sữa phải được tách béo, tách kem
Theo nhiều thông tin, nguy cơ mắc bệnh về tim mạch ở nước ta tăng cao có một phần nguyên nhân là do các chất béo xấu. Vậy nên lời khuyên dành cho bệnh nhân tiểu đường, đặc biệt người bệnh có tình trạng rối loạn Lipid trong máu cần chú ý đến thành phần kem, chất béo trong sữa. Nên ưu tiên sữa được tách béo, tách kem hoặc sữa ít béo vì hàm lượng chất béo thấp.
Với bệnh nhân mắc tiểu đường được khuyên nên bổ sung trên 200g sữa tách béo trong khẩu phần hằng ngày và sữa cho người tiểu đường chính là lựa chọn phù hợp. Không được sử dụng các loại sữa đang còn nguyên kem, nguyên chất béo vì chúng có thể khiến tăng nguy cơ biến chứng tim mạch và tăng lượng đường huyết ở người bệnh.
Thành phần Carbs có trong sữa cho người bị mắc bệnh tiểu đường
Thành phần carb có trong sữa tồn tại trong đường Lactose – loại đường sản sinh ra năng lượng trong cơ thể con người nhưng cũng là nguyên nhân gây tăng đường huyết. Trong 15 gram Carbs chứa một phần tinh bột.
Vậy nên với những bệnh nhân tiểu đường chỉ nên tiêu thụ 2 phần tinh bột, đương đương 1 chén cơm lưng. Để sử dụng tốt nhất sữa trong việc mang lại lợi ích với sức khỏe bệnh nhân tiểu đường thì nên dùng sữa không đường, sữa có hàm lượng Carbs thấp,…
Ưu tiên sử dụng sữa thực vật thay thế sữa động vật
Sử dụng những loại sữa có nguồn gốc đến từ thực phẩm thực vật là lựa chọn tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường. Một ly sữa thực vật ước tính cung cấp khoảng 130 kcal, 0,5g chất béo bão hòa và 10g đường cho cơ thể. Ngoài ra, các loại sữa có nguồn gốc thực vật giúp kiểm soát và ổn định huyết áp. Vì vậy, bạn nên sử dụng sữa từ thực vật trong bữa ăn nhé.
Dùng sữa cho người tiểu đường đúng với trạng thái cơ thể
Người bệnh bị tiểu đường sẽ luôn trong trạng thái thiếu hụt canxi, gây ra hiện tượng loãng xương. Vậy nên, việc chọn sữa có bổ sung thêm canxi là điều cần thiết. Ngoài ra, không nên chọn sữa có chứa Lactose vì thành phần này sẽ khiến đường trong máu tăng nhanh chóng.
Hướng dẫn cách sử dụng sữa
- Việc sử dụng sữa đúng sẽ hỗ trợ bạn trong việc cải thiện bệnh tình. Cùng điểm qua một vài hướng dẫn sử dụng sữa mang lại hiệu quả cao nhất nhé.
- Các chuyên gia nghiên cứu đã tính toán và ước lượng thành phần dinh dưỡng trong sữa để khi pha phù hợp với một bữa ăn chính của bệnh nhân. Vậy nên, nếu người bệnh không ăn, uống được có thể sử dụng 1 ly sữa dành để thay thế bữa ăn hằng ngày.
- Tránh sử dụng sữa cho những người tiểu đường trước khi đi ngủ ít nhất 2 giờ đồng hồ, bởi vì khoảng thời gian này cơ thể rơi vào trạng thái nghỉ ngơi, không vận động nên việc tiêu hóa hết sữa là khó có khả năng. Chính vì vậy, rất dễ khiến cơ thể tích trữ năng lượng, tăng cân và tăng đường huyết vào buổi sáng.
- Với những bệnh nhân ăn kém, cần bổ sung thêm chất dinh dưỡng thì nên uống sữa vào các buổi phụ, giữa hai buổi chính trong ngày. Ví dụ, bạn có thể uống sữa vào giữa buổi trưa và sáng.
- Tuyệt đối không được dùng sữa sau khi ăn hoặc trong bữa ăn, vì khi này sẽ làm tăng tinh bột cung cấp trong một bữa và sẽ làm tăng lượng đường huyết của bạn.
Một số loại sữa khuyên dùng cho bệnh nhân bị mắc bệnh tiểu đường
Hiện nay, chúng ta có thể dễ dàng tìm những sản phẩm sữa cho người tiểu đường. Tuy nhiên, bạn cần chọn mua sữa thuộc thương hiệu uy tín sản xuất cùng các nhà phân phối chính hãng để tránh sử dụng những sản phẩm kém chất lượng. Hãy cùng lựa chọn một số loại sữa thịnh hành nhé:
- Sữa Diben Drink Vanilla.
- Sữa Gluvita Gold.
- Sữa Cadier Gold.
- Sữa hạnh nhân óc chó Hàn Quốc.
- Sữa Sure Diecerna Vinamilk.
- Sữa Nutren Diabetes dùng cho người bị mắc bệnh tiểu đường.
- Sữa nước Glucerna Shake.
- Sữa tiểu đường MAMIGO.
- Sữa Úc Abbott Glucerna.
Những lưu ý về sữa dành cho bệnh tiểu đường
Tiểu đường là bệnh lý có tiến triển rất nhanh nếu Một số lưu ý về sữa dành cho người bị bệnh tiểu đường mà bạn cần quan tâm là:
- Sữa không phải là thuộc nên không được dùng để chữa bệnh. Mục đích sản xuất ra sữa là bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho người bệnh cũng như hỗ trợ người bệnh trong quá trình kiểm soát đường huyết
- Sữa cho bệnh nhân tiểu đường sẽ không được dùng cho trẻ em mắc bệnh tiểu đường, trừ những trường hợp có sự tham khảo ý kiến từ bác sĩ điều trị hoặc chuyên gia.
- Trước khi sử dụng bất kì loại sữa nào dành cho người bị mắc bệnh tiểu đường, bạn nên tham khảo lời khuyên của bác sĩ về dòng sữa phù hợp với tình trạng bản thân
- Sữa cho người tiểu đường thể thay thế một bữa ăn chính và khi sử dụng cần tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất. Và tránh lạm dụng sản phẩm hỗ trợ này quá nhiều.
Một số lời khuyên dành cho bệnh nhân bị mắc bệnh tiểu đường
Bệnh nhân tiểu đường cần kiêng ăn những thực phẩm có chỉ số đường huyết cao như trong gạo, bún, miến,… hay trong các sản phẩm bánh kẹo, đồ uống có ga. Thay vào đó, sử dụng bằng những thực phẩm lành mạnh và có chỉ số đường huyết thấp vì những loại thực phẩm này giúp bạn luôn duy trì ổn định nguồn năng lượng cơ thể, tốt cho trí não, sức khỏe.
Bên cạnh đó, người bệnh cần hạn chế cách chế biến nhiều dầu mỡ, hạn chế sử dụng những thực phẩm có chất béo bão hòa, nhiều Cholesterol. Bởi vì chúng gây các vấn đề tim mạch, không nên ăn mỡ, da động vật ngoại trừ da cá, không ăn nội tạng động vật.
Bệnh nhân tiểu đường nên chia nhỏ khẩu phần ăn mỗi ngày, ăn điều độ, không nên ăn quá no. Hãy xây dựng thói quen kết hợp sữa cho người lớn tuổi, người tiểu đường với một chế độ ăn lành mạnh nhiều rau xanh, không nên nằm sau khi ăn xong, và thường xuyên tập luyện, vận động cơ thể để nâng cao sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm:
- Sữa bí đỏ thơm ngon cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào
- Sữa phát triển chiều cao – Thông tin đầy đủ về sản phẩm
Trên đây là toàn bộ những vấn đề liên quan đến sữa cho người tiểu đường. Việc nắm được những lưu ý quan trọng khi sử dụng loại sữa này sẽ giúp hạn chế nguy cơ biến chứng của bệnh và cung cấp nguồn dinh dưỡng cho bệnh nhân một cách tốt nhất. Hy vọng bạn có thêm nhiều kiến thức bổ ích hỗ trợ bạn trong cuộc sống và hãy luôn dõi theo từng bài viết của chúng tôi.
