Sữa là một loại thực phẩm thiết yếu trong cuộc sống chúng ta từ xưa cho đến nay. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại sữa, mỗi loại tương ứng với từng đối tượng khác nhau và có nhiều công dụng khác nhau. Vậy sữa nguyên kem là gì? Độ tuổi phù hợp là bao nhiêu? Chúng ta cùng tìm hiểu sau đây nhé.
Thế nào là sữa nguyên kem?
Dòng sữa này được nhiều người vẫn thường gọi là sữa thanh trùng, trong tiếng anh gọi là Milk Full Cream. Sản phẩm này được làm từ sữa bò nguyên chất đã qua quy trình diệt khuẩn, đảm bảo không chứa chất bảo quản và chất gia phụ khác.
Sữa kem có nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe chúng ta, cụ thể các chất như: Protein, carbohydrate, vitamin A, D, B6, B12 và canxi,.. Trong sữa thanh trùng này có chứa 3,5% chất béo, nằm chủ yếu ở váng sữa.
Loại sữa kem được tách nước từ 100% sữa bò tươi nguyên chất chính là sữa nguyên kem. Trong quá trình tạo thành sữa bột nguyên chất đã qua các bước diệt khuẩn, thanh trùng không chất bảo quản, không chất phụ gia hay một loại hương liệu nào khác. Tất cả các khâu đều được xử lý đảm bảo vệ sinh, nhằm đem lại cho người tiêu dùng một sản phẩm an toàn về chất lượng.
Phân biệt các loại sữa kem
Có hai loại sữa nguyên kem cho người dùng lựa chọn để sử dụng phù hợp cho mỗi gia đình. Dù là sữa bột nguyên kem hay sữa tươi nguyên kem thì lượng chất dinh dưỡng vẫn nguyên vẹn, chi tiết từng loại như sau:
Sữa bột nguyên kem
Sữa bột nguyên kem được tách nước 100% từ sữa bò tươi nguyên chất và đã được diệt khuẩn kỹ càng. Vậy nên người dùng có thể yên tâm tuyệt đối khi chọn sữa này. Sữa bột nguyên kem gồm các thành phần dinh dưỡng như carbohydrate, protein, kẽm, canxi, kali,photpho, magie, vitamin A, vitamin B12, vitamin B6, riboflavin…
Ngoài ra, trong sữa bột nguyên chất có chứa 3,5% hàm lượng chất béo. Mặc dù có nhiều thành phần dinh dưỡng nhưng sữa bột nguyên kem lại không tốt bằng sữa tươi nguyên kem. Qua nhiều giai đoạn để tạo ra sữa bột, sau khi sữa bốc hơi chúng ta đợi lúc sữa đã khô rồi nghiền nhỏ và tán thành bột để tạo ra sữa bột nguyên kem. Loại sữa nguyên kem nếu sử dụng đúng cách với lượng vừa phải có thể giúp giảm cân rất tốt.
Sữa tươi nguyên kem
Sữa tươi nguyên kem có hàm lượng chất béo tự nhiên khoảng 3,5% đến 3,7%. Sự kết hợp giữa hương vị chất béo cùng lớp nguyên kem và váng sữa tồn tại, tạo ra một loại sữa thơm ngon, hấp dẫn. Cũng tương tự sữa bột nguyên, sữa tươi nguyên kem cũng bao gồm những thành phần dinh dưỡng như: vitamin A, vitamin B12, kali, magie, Kẽm, carbohydrate.
Sữa tươi nguyên kem được làm từ 100% sữa bò tự nhiên, được xử lý bằng công nghệ tiệt trùng, thanh trùng. Đảm bảo không chất bảo quản, không chất phụ gia, hoàn toàn tự nhiên, nhằm đem lại một hương vị sữa thơm ngon cho người dùng. Sữa nguyên kem này được nhiều người tin dùng và lựa chọn nhất hiện nay trên thị trường sữa.
Các loại sữa nguyên kem phổ biến hiện nay
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dạng sữa kem mà người dùng có thể tha hồ lựa chọn. Một số loại sữa chất lượng được chúng tôi đề xuất dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được loại sản phẩm phù hợp cho mình nhé.
Sữa nguyên kem nhãn hiệu Cô gái Hà Lan
Đây là một trong những nhãn hàng nổi tiếng được nhiều người dân lựa chọn để sử dụng cho gia đình mình. Không chỉ có những sản phẩm đa dạng mà còn rất được nhiều người quan tâm và chú ý đến bởi sự uy tín và chất lượng hàng đầu kèm theo giá cả bình dân.
Dòng sữa nguyên kem mà được nhiều người quan tâm hơn cả đó là dòng sữa tươi nguyên kem, loại này đã được đánh giá cao nhất. Với nhiều thành phần là sữa bò tươi nguyên chất, có nhiều dinh dưỡng như đam, canxi, vitamin B2, choline, … giúp phát triển trí tuệ của não bộ.
Không những thế, sữa này còn có rất nhiều chất dinh dưỡng quan trong hỗ trợ cư thể chuyển hóa năng lượng trong tế bào và hoạt động một các khoa học hơn. Dòng sữa này được nhiều người tin dùng cho gia đình mình từ trẻ nhỏ đến người lớn hiện nay.
Sữa tươi nguyên kem của Mộc Châu
Đây là một trong những dòng sữa được sản xuất tại nước Việt Nam ta. Dòng sữa Mộc châu có đa dạng rất nhiều chủng loại sữa khác nhau và cho ra nhiều thành phẩm sữa chất lượng nhất. Với 100% từ nguyên chất từ sữa bò, không sử dụng các chất phụ gia hay những hương liệu tổng hợp, tạo màu. Sữa này vô cùng đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mọi người.
Trong sữa tươi nguyên kem của Mộc Châu còn có những thành phần dinh dưỡng như acid folic, vitamin B1, canxi, … tốt cho sự phát triển toàn diện nhất. Đặc biệt là với những trẻ em suy dinh dưỡng, coi xương được khuyến cáo sử dụng sữa nguyên kem để có thể bổ sung hàm lượng dinh dưỡng cần thiết nhất.
Dòng sữa nguyên kem A2
Dòng sữa này được làm 100% từ sữa bò nguyên chất, có rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mọi người hiện nay. Sử dụng công thức đặc biệt để cho ra nhiều thành phẩm bằng hệ thống sản xuất hiện đại nhất. Chính gì vậy, trong sữa vẫn dữ được trọn vẹn những tinh chất dồi dào nhất để có thể hấp thu vào cơ thể.
Những dưỡng chất cần bổ sung thì trong sữa A2 đều có thể cung cấp cho cơ thể. Sữa này lại còn tốt cho quá trình tiêu hóa, hỗ trợ giảm đầy hơi, khó tiêu, các bệnh đường ruột. Còn có những hàm lượng DHA, ARA vô cùng da đạng giúp sự phát triển trí não của trẻ nhỏ tốt hơn.
Có nên sử dụng sữa kem không?
Vì loại sữa nguyên kem đã được tách kem và tách riêng hàm lượng chất béo, nên nhiều người cho rằng thực phẩm này chỉ dành cho những người “thừa cân”. Quan điểm này không hoàn toàn đúng, theo nghiên cứu cho thấy loại sữa này có thể dùng cho mọi đối tượng. Tuy nhiên nếu sử dụng sữa này hợp lý, đúng khoa học có thể giúp giảm cân một cách tương đối an toàn.
Với những người giảm cân, tức là đang cố gắng đốt cháy , đào thải lượng mỡ thừa trong người. Khi cơ thể bị hao hụt “năng lượng”, bạn cần bổ sung thêm nguồn thực phẩm thiết yếu. Sữa nguyên kem là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho trường hợp này. Tránh những loại thức ăn chứa chất béo, đồ chiên dầu mỡ, …
Trẻ dưới 1 tuổi có nên dùng sữa kem không?
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia, trẻ dưới 12 tháng tuổi không nên dùng sữa nguyên kem. Khoảng thời gian này cơ thể bé chưa hoàn thiện, do hàm lượng đạm, canxi trong sữa quá cao làm ảnh hưởng đến thận, hệ tiêu hóa của bé. Ngoài ra, sữa kem không có đầy đủ sắt và các chất cần thiết cho trẻ dưới 12 tháng tuổi, nếu sử dụng lâu dài không có lợi cho các bé thiếu máu, sắt và không có nguồn dinh dưỡng cần thiết.
Loại sữa này chỉ phù hợp cho trẻ từ 18 tháng tuổi trở lên, đây là độ tuổi tốt nhất để bắt đầu sử dụng bổ sung thêm dinh dưỡng. Đối với các bé bị còi xương, hơi gầy thường được phụ huynh sử dụng để bổ sung thêm chất béo. Do hàm lượng cao, sữa tách béo kết hợp với chế độ ăn uống của từng bé, sử dụng hợp lý có thể giúp tăng cân.
Sữa nguyên kem rất tốt cho sức khỏe chúng ta, vừa giàu dinh dưỡng vừa dễ sử dụng. Loại sữa này sử dụng rộng rãi cho tất cả mọi lứa tuổi, chỉ trừ những bé dưới 12 tháng tuổi, đây đang là giai đoạn hoàn thiện các chức năng trong cơ thể, nếu sử dụng không hợp lý sẽ gây tổn thương cho hệ tiêu hóa và thận của trẻ.
Có thể bạn quan tâm:
- Sữa tươi nguyên kem và tổng hợp lợi ích đối với sức khỏe
- Sữa dê – Nguồn dinh dưỡng vàng cho sức khỏe của bạn
Kết luận
Trên đây là thông tin chi tiết về sữa nguyên kem mà chúng tôi muốn chia sẻ cho mọi người để tham khảo hiện nay. Hy vọng những gì tài liệu về sản phẩm này, bạn cung cấp có đầy đủ thông tin để lựa chọn một loại sữa phù hợp cho bản thân và gia đình mình nhé.
