Sữa chua Hy Lạp có giảm cân không? Greek Yogurt hay sữa chua Hy Lạp có lẽ khôgn còn quá xa lạ với các bạn hiện nay. Thế nhưng khi tìm hiểu về các thực phẩm giảm cân không ít bạn gái sẽ thắc mắc loại sữa chua dẻo (yaourt) này có tác dụng giảm cân không khi trong nhiều thực đơn giảm cân lại đề cập đến sữa chua Hy Lạp. Liệu sữa chua Hy Lạp giảm cân có khác sữa chua thường ở điểm nào mà lại khiến nhiều người tìm hiểu về tác dụng giảm cân của nó đến vậy? Hãy cùng điểm qua một số thông tin trong bài viết dưới đây để biết câu trả lời chính xác nhất nhé.
Sữa chua Hy Lạp bao nhiêu Calo?
Để giải đáp chính xác sữa chua Hy Lạp có giảm cân không chúng ta cần biết được hàm lượng calo có trong sữa. Chỉ số calo sẽ cho chúng ta biết các loại thực phẩm ở mức bao nhiêu sẽ có tác dụng giảm cân. Nhưng trước khi tìm hiểu lượng calo có trong sữa chua Hy Lạp hãy tìm hiểu xem sữa chua Hy Lạp là gì nhé?
Tham khảo thêm:
- Sữa chua Hy Lạp bao nhiêu Calo? 6 lưu ý khi sử dụng
- 3 cách làm sữa chua Hy Lạp thành công ngay lần đầu tiên
- Sữa chua Hy Lạp ăn với gì? 5 món ăn kèm ngon nhất
Sữa chua Hy Lạp là gì?
Sữa chua Ba Vì, sữa chua Vinamilk, sữa chua TH True Milk là những loại sữa chua đã quá quen thuộc với chúng ta. Hầu như bạn gái nào cũng ít nhất một lần từng ăn một trong 3 loại sữa trên rồi phải không? Vậy còn sữa chua Hy Lạp, bạn đã từng thử qua loại sữa chua này chưa?
Sữa chua Hy Lạp là một loại sữa có tính chất khác hẳn với các loại sữa trên. Bình thường khi mua hay tự làm sữa chua tại nhà bạn sẽ thấy một lớp nước nổi lên trên, nhất là khi sữa được bỏ ra khỏi tủ lạnh một thời gian. Nhưng đối với sữa chua Hy Lạp Loại sữa này sẽ được tách hết phần nước đó, người ta gọi phần nước đó là whey protein. Sữa chua sau khi được loại bỏ whey protein đậm đặc hơn, chứa ít chất lỏng.
Sở dĩ người ta gọi loại sữa này là sữa chua Hy Lạp, có người lại gọi vui là sữa chua Hy Lạp giảm cân vì nó có công thức và mùi vị giống hệt công thức chế biến sữa chua của người Hy Lạp cổ.
Sữa chua Hy Lạp đặc và thơm hơn sữa chua thông thường, có khá nhiều loại sữa chua Hy Lạp khác nhau
Sữa chua Hy Lạp bao nhiêu calo?
Trong 100g sữa chua Hy Lạp có chứa 3g carbohydrates, 9g protein, 5g chất béo, các vitamin và canxi. Đặc biệt trong 1 hộp sữa chua Hy Lạp 225gr có chứa 150 calo. Như vậy 100g sữa chua Hy Lạp sẽ có khoảng 66,6 calo. Với các chất dinh dưỡng này sữa chua Hy Lạp có tác dụng tốt đối với cơ thể, giúp tăng sức đề kháng, nâng cao sức khỏe.
100g sữa chua Hy Lạp có khoảng 66,6 calo
Sữa chua Hy Lạp khác gì sữa chua thường?
Sữa chua Hy Lạp đậm đặc hơn, nên nó có nhiều protein hơn sữa chua thông thường. Protein bị bỏ lại trong sữa chua rắn trong quá trình lọc. Váng sữa chứa hầu hết natri, carbohydrate và canxi, vì vậy sữa chua Hy Lạp có hàm lượng chất dinh dưỡng thấp hơn so với các đối tác thông thường.
Bảng so sánh hàm lượng dinh dưỡng của sữa chua Hy Lạp và sữa chua thường
Trên thực tế, rất nhiều khối lượng bị mất trong bước lọc mà thông thường phải mất 4 cốc sữa tươi để có được 1 cốc sữa chua Hy Lạp, trong khi chỉ mất 1 cốc sữa tươi để có được 1 cốc sữa chua thông thường.
Sữa chua Hy Lạp có giảm cân không?
Với hàm lượng calo trên thì sữa chua Hy Lạp có giảm cân không? Thức tế sữa chua Hy Lạp có lượng đường thấp hơn các loại sữa chua thông thường, bên cạnh đó lượng calo trong sữa chua Hy Lạp không quá cao nên bạn có thể sử dụng mà không lo béo.
Mặt khác nếu sử dụng sữa chua Hy Lạp sẽ có cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn nên ngoài tác dụng đối với sức khỏe sữa chua Hy Lạp còn có khả năng hỗ trợ giảm cân. Sử dụng sữa chua Hy Lạp với chế độ ăn hợp lý sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Ngoài tác dụng giảm cân sữa chua Hy Lạp còn thể làm đẹp da, dưỡng ẩm cho da, trị mụn, hạn chế nếp nhăn, thu hẹp quầng thâm và các lỗ chân lông. Bởi thế mà nhiều chị em ưa thích sử dụng sữa chua, đặc biệt là sữa chua Hy Lạp.
Cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân
HIện nay trên thị trường có rất nhiều các loại sữa chua hy sữa chua hy lạp vinamilk giá rẻ. Thế nhưng bạn không biết sữa chua hy lạp loại nào tốt. Vậy phải làm sao để lựa chọn được sản phẩm tốt nhất. Trên thực tế cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân khá đơn giản, chỉ cần áp dụng đúng công thức làm sữa chua dưới đây bạn đã có thể tự làm những hộp sữa chua Hy Lạp thơm ngon, tươi mát và sử dụng để giảm cân hiệu quả. Hãy cùng tham khảo cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân đơn giản tại nhà để thêm vào thực đơn giảm cân của mình nhé.
Chuẩn bị:
+Sữa tươi không đường: 1 lít
+ Sữa đặc: 1 hộp
+ Kem tươi: 1 hộp 250ml
+ Men sữa chua:1 hộp
+ Lò vi sóng
+ Khăn sạch
Có thể bạn quan tâm:
- Sữa giảm cân và những sản phẩm nổi bật nên dùng hiện nay
- Sữa Yakult và những tác dụng thần kỳ cho sức khỏe con yêu
Thực hiện:
Bước 1: Cho sữa đặc và nước sôi vào đun theo tỉ lệ 1:1, đánh tan sữa đặc cùng với nước sôi sau đó bạn cho 1 lít sữa tươi và 250ml kem tươi vào cùng, khuấy nhẹ tay.
Bước 2: Khi đã khuấy đều các nguyên liệu bạn đặt lên đun, vừa đun vừa tiếp tục khuấy nhẹ đến khi hỗn hợp sữa chua Hy Lạp giảm cân nóng khoảng 80 độ thì tắt bếp.
Bước 3: Sau đó, bạn tiếp tục khuấy đều tay đến khi hỗn hợp ấm, giảm còn khoảng 37 độ. Tiếp đó bạn cho men sữa chua từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy nhẹ tay.
Bước 4: Bật lò vi sóng ở chế độ hấp 2 phút, sau đó mở ra và cho hỗn hợp vừa tạo vào, đóng cửa lò và ủ trong 8 tiếng.
Bước 5: Sau 8 tiếng, bạn cho sữa chua vào túi lọc, treo lên sau đó lấy 1 cái chậu để dưới túi lọc hứng nước. Treo khoảng 8 tiếng thì bạn bỏ túi lọc ra. Thế là bạn đã hoàn thành món sữa chua Hy Lạp giảm cân bổ dưỡng lại có khả năng giảm cân tuyệt vời. Sữa chua Hy Lạp lúc này sẽ khô, dẻo, mịn và sánh hơn. Nếu muốn sữa chua Hy Lạp giảm cân khô nữa bạn có thể treo thêm 2 – 3 tiếng.
Quá trình làm sữa chua Hy Lạp giảm cân bạn cần đảm bảo các vật dụng đều được khử trùng, vệ sinh để mang đến kết quả tốt nhất.
Các món giảm cân ăn từ sữa chua Hy Lạp có thể tham khảo
Như vậy phần nào các bạn cũng đã biết được công dụng giảm cân của sữa chua Hy Lạp. Sữa chua hy lạp được áp dụng rất nhiều trong các thực đơn giảm cân đặc biệt là các thực đơn eat clean giảm cân Cũng giống như các loại sữa chua khác có thể kết hợp thành sữa chua thạch, sữa chua đánh đá, sữa chua mít thì sữa chua đậm đặc Hy Lạp cũng có thể kết hợp với các loại trái cây hoặc sử dụng kèm với granola giảm cân để có thêm những lựa chọn khác.
Trên đây là thông tin về ăn sữa chua Hy Lạp có giảm cân không? Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn những thông tin bổ ích về sữa chua Hy Lạp giảm cân.
