Bạn đã nghe nhiều về sữa óc chó nhưng chưa biết rõ về những lợi ích của sữa óc chó? Vậy sữa óc chó là gì? Nó có lợi ích thế nào, những ai nên dùng loại sữa này? Xem ngay bài viết sau nhé!
Thành phần dinh dưỡng của sữa hạt óc chó
Tùy theo loại sữa óc chó có trên thị trường thì sẽ có cách chế biến và thành phần dinh dưỡng khác nhau, nhưng chủ yếu là từ các loại hạt gồm: Óc chó, hạnh nhân và đậu đen, đậu phộng…. Đây là các loại hạt mang nhiều giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe người dùng.
Có thể bạn quan tâm:
- Đối tượng nên uống sữa óc chó là ai và dùng như thế nào?
- Lưu ý khi sử dụng sữa óc chó để giúp đạt hiệu quả tốt nhất
- Dinh dưỡng trong sữa óc chó bao gồm dưỡng chất nào?
Các loại hạt này rất giàu các vitamin, nhất là khoáng chất và axit béo cần thiết, được nhiều chuyên gia dinh dưỡng và các công trình nghiên cứu khoa học khuyên dùng hàng ngày. Do đó, sữa óc chó là một trong những loại sữa dinh dưỡng có thể thay thế hoàn toàn sữa bò mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất bị thiếu hụt trong khẩu phần ăn hàng ngày như: Vitamin B, vitamin C cùng canxi, sắt, photpho, magie.
Lợi ích của sữa óc chó?
Với thành phần tự nhiên từ quả óc chó, sữa hạt này không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn mang nhiều lợi ích sức khỏe, mà dễ thấy nhất những công dụng sau:
Tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em
Hàm lượng axit folic dồi dào trong hạt óc chó giúp mẹ bầu chủ động ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở thai nhi, phổ biến nhất là dị tật ống thần kinh.
Lượng omega 3 trong hạt óc chó với hàm lượng rất cao, hơn cả cá hồi. Và omega 3 thực sự cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi và trẻ nhỏ, giúp não hoàn thiện, bé thông minh hơn.
Hạt óc chó cũng giàu các vitamin A, vitamin E, B có lợi cho làn da của chị em trong giai đoạn bầu bí, giúp da chống lại các dấu hiệu lão hóa, rạn da, vết nám, cho da vẫn mịn màng, sáng đẹp trong suốt thời kỳ mang thai.
Sữa óc chó tốt cho người bệnh tim mạch
Cũng chính nhờ lượng axit béo omega 3 dồi dào trong hạt óc chó giúp tăng cholesterol tốt và giảm đáng kể các cholesterol xấu. Nó thực sự có lợi cho việc phòng chống các bệnh tim mạch, và tốt cho người mắc bệnh này.
Các chất chống oxy hóa trong sữa này chính là lợi ích của sữa óc chó góp phần điều hòa huyết áp và hỗ trợ xây dựng lớp màng động mạch khỏe mạnh.
Ngoài ra, thành phần magnesium và potassium trong sữa giúp chống lại các cơn đau tim, ức chế hoạt động của C-reactive, là chất gây tổn hại rất lớn đến động mạch. Axit folic góp phần làm giảm homocystein, ngăn ngừa đóng mảng ở động mạch.
Sữa óc chó tốt cho người tiểu đường
Người bệnh tiểu đường giai đoạn đầu uống sữa óc chó hàng ngày giúp cải thiện đáng kể tình trạng bệnh.
Sữa óc chó giúp tăng lượng insulin có tác dụng hạ đường máu, tăng khả năng vận chuyển đường vào tế bào và sản xuất năng lượng cho cơ thể. Nhờ đó, lượng đường trong máu không vượt quá ngưỡng thận mà gây các biến chứng xấu.
Sữa óc chó tốt cho tiêu hóa, ngăn ngừa sỏi mật
Lượng chất xơ khủng trong sữa óc chó giúp cho hệ tiêu hóa làm việc “trơn tru” hơn, tránh táo bón; đồng thời giúp đào thải các tích tụ lắng đọng trong mật cũng như trong thận, có hiệu quả ngăn ngừa sỏi mật.
Sữa óc chó bổ sung canxi
Có thể bạn muốn xem thêm:
- Sữa hạnh nhân – Thức uống dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
- Sữa gạo: Những lợi ích tuyệt vời và công thức chế biến
Lợi ích của sữa óc chó đến từ lượng canxi dồi dào trong các loại sữa hạt nói chung và sữa óc chó nói riêng cho người dùng yên tâm về hàm lượng canxi bổ sung cho cơ thể, cho trẻ nhỏ phát triển hoàn thiện hệ xương và răng, cho người già phòng tránh nguy cơ loãng xương…
Sữa óc cho cho người mắc chứng mất ngủ
Chứng mất ngủ có liên quan tới giảm lượng hormone melatonin trong cơ thể, loại hormone làm tín hiệu thông báo với não bộ rằng cơ thể mệt mỏi và cần ngủ để phục hồi chức năng não. Sữa óc chó vô cùng dồi dào melatonin, thích hợp cho người già, người mắc chứng mất ngủ.
Giảm cân, giữ dáng và cực tốt cho làn da
Hạt óc chó giàu vitamin A, B và E có lợi cho làn da của chị em nhất là trong giai đoạn bầu bì. giúp da chống lại các dấu hiệu của lão hóa như nám, rạn da, nếp nhăn, giúp da vẫn mịn màng. Bên cạnh đó, trong hạt óc chó còn có chứa Anthocyanin có khả năng loại bỏ các chất béo dư thừa trong cở thể và ngăn ngừa quá trình oxy hóa giúp giảm cân, giữ vóc dáng thon gọn hiệu quả.
Khá giàu lợi ích, ít nhược điểm, không khó hiểu vì sao sữa óc chó nhanh chóng được ưa chuộng ngay khi xuất hiện ở thị trường. Vậy các bạn đã biết lợi ích của sữa óc chó là gì rồi đúng không nào. Hãy lựa chọn loại sữa phù hợp clho cả gia đình mình nhé.
Tổng hợp: suangon.net
