Sữa Hạnh Nhân – đây một chế phẩm từ Hạnh Nhân được rất nhiều người chọn uống. Hiểu một cách cơ bản, sữa Hạnh Nhân là một đồ uống làm từ Hạnh Nhân xay nhuyễn và nước. Nó có nguồn gốc từ thực vật, có thể thay thế cho sữa bò. Có loại sữa Hạnh Nhân chứa đường và sữa Hạnh Nhân không đường. Dưới đây là sẽ là những lưu ý trong cách dùng sữa Hạnh Nhân.
Sữa Hạnh Nhân thực sự có sữa ở trong hay không?
Dù là được gọi là sữa và có mặt ở các quầy bán sữa nhưng sữa Hạnh Nhân không chứa các thành phần bơ sữa. Nó được tạo ra từ việc làm nhuyễn Hạnh Nhân với nước rồi lọc qua. Các chất tạo ngọt và muối có thể được thêm vào.
Có thể bạn muốn xem thêm:
- Loại sữa hạnh nhân tốt – Review về những thương hiệu sữa
- Thành phần của sữa hạnh nhân bao gồm những chất gì?
- Lợi ích của sữa hạnh nhân đối với thể trạng con người
Một số nhà sản xuất sữa Hạnh Nhân còn bổ sung các vitamin và các thành phần dinh dưỡng khác và cả các chất làm dầy như là carrageenan, một chất được chiết xuất từ rong biển và dùng để ổn định các đồ uống.
Tất nhiên, cách dùng sữa Hạnh Nhân cùng các loại sữa khác thì sẽ cho ra một mùi vị rất khác biệt và vẫn có sữa ở trong thành phần.
Sữa Hạnh Nhân không đường
Các mẹ hẳn rất quan tâm đến loại sản phẩm này. Thực ra nếu bạn có ý định dùng sữa không đường thì khi chế biến ở nhà bạn không cần thêm vào. Còn với sản phẩm nhập ngoại thì nên chọn loại có nhãn dairy-free, unsweetened hoặc vegan. Xin lưu ý là sữa Hạnh Nhân không đường hơi khó uống. Mách nhỏ là bạn có thể dùng đường ăn kiêng. Đó là một giải pháp khá tốt đấy ạ. Bạn cũng có thể linh hoạt kết hợp với một số đồ uống khác để mix theo một công thức của riêng mình bạn nhé!
Lưu ý về thời gian uống sữa?
Cách dùng sữa Hạnh Nhân tốt đó là có thể uống bất cứ khi nào trong ngày. Tuy nhiên, có một điểm lưu ý: cả loại đóng hộp cũng như làm tại nhà đều có thể bị hỏng. Những loại sữa Hạnh Nhân đóng hộp đều có ghi nhãn và hạn sử dụng và chỉ nên dùng trong vòng 7 ngày sau khi mở. Loại tự làm ở nhà thì nên dùng trong 2 ngày.
Những ai không được uống sữa Hạnh Nhân?
Trẻ sơ sinh: Nhiều bậc phụ huynh cho con em mình uống sữa Hạnh Nhân. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng việc này sẽ ít nhiều có nguy hiểm cho trẻ. Do vậy, việc này nên hạn chế và cần tham vấn bác sĩ trước khi cho con bạn uống những loại sữa có nguồn gốc thực vật trong những năm tháng đầu đời.
Những người bị dị ứng với các loại hạt: Sữa Hạnh Nhân không chứa nhiều Hạnh Nhân nhưng cũng đủ gây ra những dạng dị ứng nguy hiểm với những ai bị dị ứng với chúng. Nó có thể gây ra tình trạng quá mẫn, với các biểu hiện như : đau bụng, đi ngoài, khó thở….
Cách dùng sữa Hạnh Nhân phù hợp cho từng thể trạng?
Có thể bạn quan tâm:
- Sữa gạo: Những lợi ích tuyệt vời và công thức chế biến
- Sữa đậu xanh và công dụng thần kỳ của loại sữa này
Sữa Hạnh Nhân là một loại sữa ngon, bổ dưỡng có nhiều lợi ích quan trọng đối với sức khỏe. Nó ít calo và đường và nhiều canxi, vitamin E và vitamin D. Ngoài ra, nó phù hợp cho những người không dung nạp đường sữa, dị ứng sữa hoặc bệnh thận cũng như những người ăn chay hoặc tránh sữa vì bất kỳ lý do nào khác.
Sữa Hạnh Nhân nên uống khi nào?
Cách dùng sữa Hạnh Nhân khi nào tốt nhất? Câu trả lời thật đơn giản: Bạn nên uống sữa Hạnh Nhân theo bất kỳ thời điểm nào bạn giống như bạn sử dụng sữa bò thông thường. Hãy thử thêm nó vào ngũ cốc hoặc cà phê, trộn nó vào sinh tố và sử dụng nó trong công thức làm kem, súp hoặc nước sốt.
Thêm nữa, do sữa Hạnh Nhân có hàm lượng protein tiêu hóa rất thấp so với sữa bò, nó không phù hợp để thay thế cho trẻ sơ sinh hoặc trẻ nhỏ bị dị ứng sữa. Thay vào đó, để dùng cho trẻ em thì cần các sữa công thức chuyên biệt.
Cách dùng sữa Hạnh Nhân tốt nhất phải được kết hợp cùng một chế độ dinh dưỡng khoa học và chuẩn chỉnh: uống nhiều nước, bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất thông qua các loại rau củ quả tươi, hạn chế ăn đồ chiên rán, rượu bia, chất kích thích…. “Nếu bữa ăn của bạn là 10 thì sữa hạt chỉ là 1. Hãy để bữa ăn của bạn thật da đạng và cân bằng!”
Tổng hợp: suangon.net
